Každý z nás si občas rád dopraje nejakú sladkú maškrtu. Rovnako tiež medzi nami existujú takí, ktorí nedajú na varenie a pečenie dopustiť. Aj keď v minulosti gazdiné piekli prevažne cez víkendy, v súčasnosti sa pečenie stalo natoľko populárnym, že niektoré ženy (dokonca aj muži) sa pečením zákuskov dokážu uživiť. Najmä staršie ročníky pri pečení používajú svoje tradičné a overené recepty zakusky. Prečo však občas neurobiť výnimku a nepoužiť také recepty na zákusky, aké sme dosiaľ nevyskúšali? Skúšanie nových receptov má veľké množstvo výhod.
Prečo sa oplatí skúšať nové recepty na zákusky?
Receptami na zákusky sa to len tak hemží. Ak sa však rozhodnete upiecť zákusok, väčšinou na to máte určitý dôvod. Najčastejšie sa jedná o oslavy či vzácne návštevy. Často krát sa však stane, že nás o tento zákusok požiada niekto z našich blízkych z jednoduchého dôvodu – tento zákusok už ochutnal a nedá naň dopustiť. 
Ak nepatríte medzi tých, ktorí radi skúšajú niečo nové a radšej sa držia svojej starej, overenej klasiky, aj staré recepty na zákusky dokážete pozmeniť tak, že na sviatočný stôl prinesiete niečo úplne nové. Stačí napríklad len zameniť klasický biely cukor za trstinový cukor alebo sladiť pomocou medu. Platí to aj napríklad v prípade múky – stačí vymeniť klasickú múku za celozrnnú a zákusok nadobudne úplne novú príchuť. Nielen vďaka úplne novým receptom na zákuskom, ale aj ich modifikácií získate nový recept a možno sa práve vám podarí upiecť zákusok taký, ktorý vám bude chutiť natoľko, že sa o pár dní opäť pustíte do jeho prípravy. Vyskúšali ste niekedy recepty na zákusky, ktoré sú zo zahraničnej kuchyne? Aj niečo úplne nové, čo bežne v našom okolí nedostaneme dokáže byť skutočne chutné. Každý z nás určite pozná cheeseecake. V minulosti nebol veľmi populárny, nakoľko sa vyrába zo syrov či z tvarohu. Postupne sa však stal obľúbeným natoľko, že mu ľudia začali dôverovať a v súčasnosti naň nedajú dopustiť.
Ako si vybrať taký recept na zákusok, pomocou ktorého zákusky upečiete rýchlo a chutne?
Každý z nás približne vie, aké typy zákuskov mu chutia. Niektorí uprednostnia koláče suché, iní zase plnkové. Ak sa rozhodnete vyskúšať nový recept na zákusok, avšak obávate sa, čo sa vám podarí vytvoriť, skúšajte len také recepty, o ktorých si myslíte, že vám a vašim blízkym budú skutočne chutiť. A hlavne sa nebojte skúšať, možno sa vám podarí objaviť úplnou náhodou niečo netradičné a chutné. Ak v prípade receptov na zákusky potrebujete viac inšpirácie, navštívte stránku www.korunnycukor.sk.